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本文目录一览：

• 1、新砧板怎么保养?
• 2、防止砧板开裂的几招
• 3、砧板怎么保养?
• 4、砧板什么材质好砧板用怎么处理
• 5、铁木砧板初次使用保养

新砧板怎么保养?

不要将砧板暴露在潮湿的环境中，也不要将其放在高温或阳光直射的地方。最好将砧板放在通风良好的地方，并定期进行消毒处理。 定期更换砧板，一般建议每6个月更换一次。如果砧板表面出现了裂纹、凹陷或其他损坏，应立即更换。

买回来的新砧板保养方法：从市场上买回来的砧板一般都会带个不锈钢套的，先把那个套卸下来，把砧板洗干净。然后再用个盆装水，水里散盐，至少100克这样，看水的多少来定，水少就用不到100克盐。

砧板怎么保养不会开裂涂油要想避免砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油或猪油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，油吸干后再涂，涂三四遍。由于油的透力强，又不易挥发，能长时间润泽木质平博pinnacle，能避免砧板爆裂。涂油还有防腐功用。盐浸能够用浸盐的方法避免裂开。

盐水浸泡 木头砧板刚买回来时需使用盐水浸泡，取一盆清水放置半袋的食用盐，将木头砧板放置其中，水位要完全淹没木头砧板，浸泡一天的时间取出，放置在阴凉通风处晾晒。

防止砧板开裂的几招

1、以下是防止砧板开裂的几个有效方法： 盐浸法：对新砧板进行浓盐水浸泡砧板如何避免划痕，持续12至24小时，然后晾干。这种方法可以显著延缓砧板的开裂过程。同时，制作一个紧固的铁制转动环，通过螺钉紧固，帮助砧板上的裂缝闭合。 定期涂油：购买新砧板后，立即涂抹食用油或猪油。

2、盐浸能够用浸盐的方法避免裂开。也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晒干，可经久不裂平博pinnacle体育。一起做一个适宜的能用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加套管一点点把它匝紧，紧到它上面现已有的裂缝彻底合住，以后就带着铁匝圈用砧板如何避免划痕了。

3、用纸巾擦拭干净的砧板，不用放到太阳下暴晒，过度暴晒会导致砧板开裂。每次刷完油后，都要等油完全渗入砧板里，然后再次刷油。

砧板怎么保养?

铁木砧板的保养方法有哪些 在使用的时候要避免高温，使用完以后要避免风吹日晒，尽量让砧板吸收足够的水分，防止砧板破裂。如果砧板出现了裂痕，应当及时用清水浸泡几个小时，这样裂痕就会修复，不会有太严重的影响。铁木砧板在使用完以后应当用清水清洗干净，然后放置在阴凉处。

购买时铁木砧板时不要选购那种直接在砧板上钻孔装把手的那种，通常砧板开裂就从这个孔这里开始。也不要选购在铁木砧板开槽钢圈箍的那种，开槽的地方也是最易开裂的地方。要买钢条箍直接套在铁木砧板边缘的那种，尽量不要在铁木砧表面进行破坏性的行为。比如钉钉子，打孔。

砧板怎么保养？关于砧板怎么保养，你可以尝试以下方法：注意清洁 把砧板浸泡在用醋和小苏打调配的溶液里，然后用牙刷刷掉表面的食物残渣。再用清水冲洗干净，之后将其放在通风处晾干。还可以用淘米水和盐来清洁砧板，然后再用热水冲洗干净，也可以有效去除砧板上的异味。

每当我们在厨房烹饪美食时，都会使用一个不可或缺的工具砧板。市场上琳琅满目的砧板中，木质砧板因其天然环保、安全耐用的特点受到许多家庭的喜爱。但与不锈钢或塑料砧板不同，木质砧板在首次使用前需要进行适当的保养，否则极易开裂、发霉，使用寿命会大打折扣。

生熟分开：由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。尽量备两块菜板。

每次使用完砧板，要记得清洗干净，并且自然晾干，再存放起来。砧板用后保养 砧板用了一段时间之后，表面都会有刀痕，里面藏着很多细菌。可以直接在砧板上放上几勺盐，在杀菌的同时也可以增加摩擦力，同时要用开水去浸泡，盐水浸泡的好处能够保证砧板不开裂。

砧板什么材质好砧板用怎么处理

1、砧板什么材质好铁木和橡木材质的砧板都很好。铁木菜板，是一种很稀有的木材，不仅结实耐用，还不会在砧板上留下划痕，这样就可以避免细菌隐藏在划痕里面，所以在购买单板时，可以优先考虑购买铁木砧板。

2、第大家选择砧板的时候，也可以选择天然橡木菜板，橡木本身材质比较硬，而且韧性比较好，一般来说采用精选天然橡木拼接而成的砧板，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂。

3、砧板买什么材质的比较好塑料砧板塑料砧板重量较轻，携带方便，对于塑料砧板可以选择颜色半透明、色泽均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料砧板。

4、一般市面上的砧板都是木质或者竹制的，购买回家之后需要将两面清洗干净，用开水稍微烫一下，放到浓盐水中浸泡一天，盐的吸水能力强，能够让砧板更加吸潮，之后拿出来晾干，在表面涂上食用油，等渗进去后就可以使用。

5、目前市面上最常见的菜板主要是竹制的和木质的，但不管是哪一种，保养方法都是一样的。首先用开水把菜板的两面都烫一下，因为大部分新买的菜板表面都有一层薄薄的蜡，用来防止木头干裂。冲洗好以后把菜板放到池子里，加入100克食盐，再加入开水浸泡菜板一个小时，也可以多浸泡一段时间，效果会更好。

6、新买的砧板怎么处理目前我们能够见到的砧板主要有竹制的和木质的为主，都是生活中经常用到的砧板材质。不过我们将砧板买回来后还不能马上使用，因此新买回来的竹木砧板还需要经过合理的处理之后才能保证其后续使用性能的稳定以及使用寿命的长久。

铁木砧板初次使用保养

1、铁木砧板初次使用的保养方法有涂食用油保养法、盐水清洗法、醋洗表面法、植物油浸泡法、保湿法。涂食用油保养法 这种方法是不用泡盐水平博pinnacle体育，因为会让铁木砧板变软，正确的方法是在上面直接涂上食用油，放置几天再使用。使用后要把砧板立起来，避免积水，保持干燥，也不能放在太阳底下暴晒。

2、铁木砧板初次使用保养是用热水烫一下然后在盐水中浸泡两天。通常刚买回来的砧板表面是带有一层保护蜡膜的，所以铁木砧板买回来以后先用热水将两边烫一下，将蜡膜烫掉，是用热水将砧板烫一会，然后在取出来。准备一个大一点的盆子可以将整个砧板浸泡在水中。

3、刚开始使用要注意每次用完砧板要清洗干净，用湿布覆盖。每星期用食用油涂抹均匀护理砧板。这样砧板就可以长久耐用了。